Margarita horneo

Margarina de repostería, elaborada a base de una mezcla de aceites animales y vegetales líquidos, contiene un 18% de agua.

Sus ventajas:

Buena estabilidad y consistencia.

Excelente tolerancia a la incorporación de líquidos e incorporación de aire.

Soporta amplios rangos de temperaturas.

Se obtienen productos de migas suaves y esponjosas en masa y batidos, aportando un agradable sabor y aroma.

Su formato en panes de 1 kg logra una mejor dosificación y control de stock.

Duración: 184 días.